Cette semaine au 1930 – Restaurant du Domaine de Larchey***
A 15 minutes de Bordeaux centre, dégustez une cuisine raffinée à base de produits frais, de saison et principalement locaux. Ci-dessous, les menus de la semaine (attention, il peut arriver exceptionnellement que le menu change).
Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir.
Réservations 05 56 72 19 59. Nous ne sommes pas loin : cliquez ici pour calculer l’itinéraire dans Google maps.
Lundi 29 avril 2019
Foie gras de canard, magret séché, Melba et jeunes pousses – 9€
Pièce de bœuf rôtie, petits pois et carottes glacés, panisse – 18€
Mille feuille traditionnel – 9€
Mardi 30 avril 2019
Oeuf mollet Florentine – 9€
Dos de cabillaud à la Bordelaise, ragoût de lentilles à la Française – 18€
Le citron en tartelette meringuée, râpé de Combava – 9€
Mercredi 1er mai 2019
Les chipirons en fricassée relevés au Xipister – 9€
Volaille en trois façons, mousseline de pommes de terre – 18€
Baba au rhum Négrita – 9€
Jeudi 2 mai 2019
Pied de cochon croustillant et déclinaison de panais – 9€
Barbue snackée, salade de perles du Japon au chorizo et soupe de poissons de roche – 18€
Le chocolat noir Grand Cru et l’orange – 9€
Vendredi 3 mai 2019
Truite fumée par nos soins, crémeuse de betterave rouge – 9€
Épaule d’agneau confite, curry de légumineuse au lait de coco – 18€
Poire Belle Hélène – 9€
Menus & à la carte
Si vous avez une contrainte horaire, le menu entrée / plat ou plat / dessert peut vous être servi sur demande en 45 minutes.
Les Menus
- Menu entrée / plat ou plat / dessert : 27€
- Menu entrée / plat / dessert : 35€
- Menu entrée / plat / fromage / dessert : 41€
A la carte
Dégustez selon vos envies : simplement un plat, une entrée et un fromage, une entrée et un dessert… Faites-vous plaisir !
Entrée : 9€ / Plat : 18€ / Fromage : 8€ / Dessert : 9€