Restaurant Le 1930 à Saint Médard d'Eyrans

Découvrez nos cartes & menus
Nos Fournisseurs
Horaires d'ouverture

Notre carte est travaillée avec des produits frais et de saison; tous les plats sont réalisés sur place par le chef Laurent BOULON et son équipe. 

Région viticole oblige, découvrez ici notre carte des vins pour accompagner la cuisine du chef !

Chaque lundi, découvrez notre Menu du Marché !

  • Carte d'Aout

    Entrées

    Tomates et burrata

    14,00 €

    framboises acidulées

    Ceviche de poisson du moment,

    14,00 €

    vinaigrette aux agrumes

    Carpaccio de boeuf

    14,00 €

    salade de fenouil et chips de parmesan

    Plats

    Pavé de cabillaud

    31,00 €

    risotto de courgettes et tomates, sauce au chorizo

    Echine de cochon AOP Abotia confite

    28,00 €

    légumes grillés et huile de paprika

    Gnocchis de pomme de terre à la tartufata

    24,00 €

    oeuf poché

    Côte de boeuf Aubrac, frites et salade (pour 2 personnes)

    110,00 €

    Desserts

    Tiramisu

    10,00 €

    café

    Île flottante

    10,00 €

    crème anglaise

    Tarte

    10,00 €

    pêches rôties

    L'assiette de fromages du moment

    12,00 €

    Télécharger en PDF

    Fermer

  • Menu du dimanche soir

    Un menu 3 plats unique "Retour de week-end" accompagné d'un verre de vin

    35,00 €

    Choix du Chef

    Télécharger en PDF

    Fermer

  • Menu enfant

    15,00 €

    Entrée

    Tomate et mozzarella

    Plat

    Suprême de volaille

    frites maison

    Dessert

    Deux boules de glace, au choix

    Télécharger en PDF

    Fermer

  • English menu

    Starters

    Tomatoes and burrata

    tangy raspberries

    ou

    Catch-of-the-day fish ceviche

    citrus vinaigrette

    ou

    Beef carpaccio

    fennel salad and parmesan crisps

    Main courses

    Cod fillet

    zucchini and tomato risotto, chorizo sauce

    ou

    Slow-cooked Abotia pork shoulder

    grilled vegetables and paprika oil

    ou

    Potato gnocchi with truffle cream

    poached egg

    ou

    Aubrac ribeye steak, fries and salad (for 2 people)

    Desserts

    Tiramisu

    coffee

    ou

    Floating island

    custard sauce

    ou

    Tart

    roasted peaches

    ou

    The current cheese plate

    Children Menu

    15€

    Tomato and mozzarella

    ou

    Poultry

    Homemade french fries

    ou

    Two scoops of ice cream, choice of flavors

    Télécharger en PDF

    Fermer

Nos Fournisseurs

Fermer

Toute l'équipe du 1930 vous accueille pour venir déguster des plats authentiques.
Laissez-vous guider par leurs suggestions personnalisées.

 

 

Horaires d'ouverture

Nous sommes actuellement ouverts

Lundi

12:00 - 13:30

19:30 - 21:00

Mardi

12:00 - 13:30

19:30 - 21:00

Mercredi

12:00 - 13:30

19:30 - 21:00

Jeudi

12:00 - 13:30

19:30 - 21:00

Vendredi

12:00 - 13:30

19:30 - 21:00

Samedi

Fermé

Dimanche

19:30 - 20:30