Domaine de Larchey : hôtel de charme dans les vignobles du bordelais
Situé à 15 min de Bordeaux au cœur du vignoble du Pessac Léognan, le Domaine de Larchey est un fabuleux site empreint d’Histoire. Bâtisse agricole datant du XIX ème siècle, typique des Landes de Gascogne, cet ancien airial a vu se succéder plusieurs grandes familles. Parmi elles, la famille de Monsieur Paul Bardinet (célèbre négociant liquoriste ancien propriétaire des Rhums Negrita). Quelques indices encore visibles ici et là dans le Domaine nous font deviner la vie de ces familles qui ont marqué leur époque.
Lorsqu’en 2006 Marie Cécile et Patrick Gramont acquièrent le domaine pour le rénover, ils attachent une importance toute particulière à l’utilisation de matériaux nobles et à la restauration d’objets anciens. Ainsi le fer forgé, la pierre de taille, les tissus, le mobilier…ont été méticuleusement choisis avec le concours d’artisans talentueux de la région. De chambres d’hôtes, le Domaine de Larchey devient hôtel classé 3 étoiles en 2013, inscrit sur la Route des Vins de Graves et Sauternes. Le quotidien reste et restera fait de moments d’amitié et de partage qui font vivre et grandir l’âme du Domaine.